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被好姐妹拉到"鑄鐵鍋的世界"已經有一段時間，這真是條不歸路，常常在鑄鐵鍋的社團看別人發文，我就照著食譜做了一些好菜，結果～又物色新寵了～
趁MOMO購物在特價時，入手【盛榮堂】南部鐵器還挺優的，做了南瓜濃湯還有肉燥等~老公小孩都很愛。
【盛榮堂】南部鐵器開鍋只要洗淨擦乾，用較多的油來煎、炒食物，油炸亦可，便是最好的開鍋法了，平時最好的保養就是常常操它囉～至於清潔更簡單，只要先泡溫水即可，甚至不用洗潔劑，洗完記得擦乾就對了；鏟呢？只要耐高溫的材質都適用，是不是很方便又親切？有人覺得買越大越好，個人認為適合你家的狀況就是最好的啦！
商品名稱: 【盛榮堂】南部鐵器
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3710220&memid=6000011401&cid=apuad&oid=1&osm=league
商品訊息功能:
- 品號：3710220
- 無化學塗層，食物受熱均勻
- 鐵鍋會釋放有益人體的鐵離子
- 波浪凹凸紋能去除肉品多餘油脂
商品訊息描述:
商品訊息簡述:
■ 商品名稱：【盛榮堂】南部鐵器?斜紋燒烤鑄鐵鍋雙耳鑄鐵盤(27CM)
■ 商品材質：鑄鐵
■ 商品尺寸：約長27.5cmｘ寬34.5cm(含提把/不含提把寬27.5cm)ｘ深2.6cm
■ 商品重量：3600g
■ 產地：日本製
■ 內容數量：一入
【注意事項】
◆適合火源 ：IH爐、烤箱、電磁爐、黑金爐、瓦斯爐
◆不可使用於微波爐，避免空燒
◆建議請依照網頁/產品內說明之開鍋養鍋步驟
◆使用後，應小火烘乾並塗上薄層食用油避免生鏽
◆熱鍋時請勿瞬間倒入冷水，避免劇烈的熱脹冷縮傷害鍋具
◆鍋具使用時溫度高，欲觸碰鍋具把手時請配戴隔熱手套，以防燙傷
◆收納時清置於乾燥安全處
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